A “Alimentação Consciente” ou “comer com atenção plena” (Mindful Eating), é o nome da técnica, ferramenta ou mesmo filosofia de vida que deriva do Mindfulness (consciência que emerge quando se presta atenção plena ao momento presente, sem julgamento).
O Mindful Eating, nada mais é do que comer com Intenção e Atenção:
Comer com a atenção e consciência necessária para observar e apreciar a tua comida e efeitos sobre o teu corpo. É dar a devida atenção ao ato de te alimentares, é utilizar todos os teus sentidos na degustação do alimento. Essa consciência e atenção plena deve ocorrer inclusive no processo de escolha dos alimentos;
Comer com intenção de saciar a fome, centrando-te na saciedade e nos sinais que o corpo te transmite antes, durante e após a alimentação.
Esta prática permite-nos desenvolver uma nova mentalidade em torno da alimentação, tendo como consequência uma redução do consumo excessivo e da compulsão alimentar.
Estar atento aos pensamentos, sensações físicas e emoções que estão presentes no ato de comer, desperta o nosso prazer relativamente à alimentação. É sobretudo uma prática experimental, e uma maneira de comer com prazer, comer de forma natural e livre de dietas, sem qualquer tipo de restrição alimentar ou sentimento de culpa.

No Centro Português de Mindful Eating aliamos os nossos programas ao conceito de “não dieta” rejeita o rótulo de “alimento bom” ou “alimento mau”, substituindo-os pelo rótulo universal “todos os alimentos servem”, regendo-se por princípios de equilíbrio entre alimentação, nutrição e prazer.
O principal objectivo da prática de Mindful Eating é fazer com que voltes a confiar no teu instinto de quando/o quê/como e quando deves comer, ao mesmo tempo que te libertas da obsessão por comida, dietas, peso, e das regras de alimentação associadas às dietas restritivas.
As metas e objetivos do Mindful Eating incluem: a descoberta das necessidades físicas e emocionais, o reconhecimentos dos gatilhos não relacionados com a fome física que provocam o comer demais, a escolha do alimento pelo prazer e desejo nutricional, o comer até um nível satisfatório e de saciedade, e o utilizar da energia para viver de modo saudável e vibrante.
Sem perguntas nunca encontrarás as respostas.
Porque comes sem ter fome? Como comes e como te sentes depois de comer?
Qual a tua atitude relativamente à prática de exercício físico?
Que barreiras físicas, psicológicas, culturais e/ou ambientais te impedem de comer de modo saudável e de te manteres fisicamente ativo?
À medida que ganhas consciência do teu corpo, pensamentos e sentimentos, da realidade que te impede da tomada de decisões mais saudáveis, ficas consciente do suporte de que necessitas para a mudança comportamental.
Com esses insights adquires as ferramentas de que necessitas para derrubares os muros no caminho de uma vida saudável e no controlo do teu peso. Ao optarmos por não sermos mindfulness em relação à forma como nos alimentamos+, não nos apercebemos da nossa verdadeira fome. Comemos muito, quando na realidade comer menos pode ser a opção que melhor nos serve.
Se estiveres interessado em ouvir o que é MINDFUL EATING pela voz da especialista Dr.ª Michelle May, podes aceder a este VÍDEO.
O despoletar da tua curiosidade relativamente ao Mindful Eating significa que já te encontras no caminho da procura das respostas que tanto almejas encontrar, e que já se encontram dentro do teu interior.
É o 1.º passo para recuperares a confiança nas tuas escolhas alimentares, que ficou algures perdida no decorrer da tua vida. A confiança de que necessitas para ouvires o teu corpo e tomares decisões mais conscientes e saudáveis.
Ninguém o pode fazer por ti.
Ao abraçar o mindfulness, mais especificamente o Mindful Eating, irás aprender a (re)parar, a ouvir e reconhecer aquilo que é verdadeiramente importante para viveres uma vida plena!
Podes saber mais acerca SERVIÇOS que temos para te oferecer aqui.
Contacta-nos, teremos todo o gosto em te ajudar a viver uma vida mais Mindfulness!